Gianni Monachino
Ich liebe die Sonne, das Meer, italienisches Essen, Zitronen aus Amalfi und den Sommer. Aufgewachsen bin ich mit erstklassigem Olivenöl und allerlei anderen Delikatessen aus Italien.
Ralf Bischof
Mediterranes Essen macht mich glücklich. Für mich ist es immer wieder faszinierend, wie mit einfachen, hochwertigen Produkten im Handumdrehen eine vorzügliche Mahlzeit entsteht.
2024
Da uns die Teilnahme an Märkten sehr gefällt und der direkte Kundenkontakt enorm viel Spass macht, bauten wir die Marktteilnahmen aus und boten unsere Produkte auch auf Messen an.
Dank der Treue unserer Kunden konnten wir unser Produkteangebot durch weitere Köstlichkeiten erweitern.
2023
2022
Von der Idee zur Umsetzung. Im Sommer 2022 entstand QUATTRO SAPORI. Die Idee war klar und eindeutig. Die Suche nach den perfekten Lieferanten startete.
Nach einigen Road-Trips in Italien konnten wir bereits Ende 2022 unsere ersten, speziell ausgesuchten Produkte in die Schweiz importieren.
2016
Wir kennen es alle, die Zeit vergeht wie im Flug, gewisse Wünsche und Träume vergisst man jedoch nie.
Inzwischen, mitten im Leben stehend, gute Freunde mit gleichen Interessen gefunden, viele genussvolle Abende zusammen verbracht, erwacht wieder ein alter Wunsch. Die konkrete Idee, Delikatessen zu finden um diese von Italien in die Schweiz zu importieren, ist geboren.
2000
Gianni’s Eltern, Maria und Alfonso, hatten eine grosse Passion; erstklassiges, kaltgepresstes, reines Olivenöl. Dafür ernteten sie die Früchte selbst, überwachten die Produktion des Öls und kontrollierten anschliessend die Qualität. Die Reinheit stand bei beiden an oberster Stelle. Gianni’s Mutter Maria hat mit dem Olivenöl diverse Delikatessen kreiert und war in der Küche eine ‚Maestra‘.
Alfonso hat die Leidenschaft von erstklassigem Olivenöl an Gianni weitergegeben. Mit gutem Olivenöl zu Hause zu kochen führte Gianni immer wieder zum einkaufen nach Italien. Dadurch entstand der Wunsch, Olivenöl in höchster Qualität in die Schweiz zu importieren, damit eigene Speisen zu verfeinern und anderen Geniessern anzubieten.